La carte du Tribeca Express à Pringy

LA CARTE A EMPORTER

LE MENU BSB

POKE / BOWL / SALADE

POKE AU SAUMON bömlo 16€

Saumon mariné , riz Japonais , avocat , chou mariné, edamame , carottes assaisonnées, sauce et graines asiatiques
POKE AU POULET MARINÉ 15€

Poulet mariné au sésame, riz Japonais , avocat , chou mariné, edamame , carottes assaisonnées, sauce et graines asiatiques

Extra Poke

Supplément Protéine + 3,50

Supplément Vegge + 1,50

SALADE césar 10.5€

Cœur de Romaine, poulet pané frit, avocat, croutons, copeaux de Grana Padano, sauce César
salade FICHI 8.5€

Mesclun, stracciatella, amandes dorées, figues fraiches
salade DUM DUM 8.5€

Mesclun, trevise, patate douce, gorgonzola, cerneaux de noix
DETOXISSIMA 8.5€

Mesclun, polpette de quinoa (quinoa, betterave, herbes aromatiques), mozzarella di buffala, graines de courge, avocat, tomate cerise, radis

BURGER LOVERS & CO

EXPRESS BURGER 10.5€

Buns toastés, cornichon pickles, oignons confits, tomate, steak du boucher, topping moutarde et ketchup, mesclun
CHEESBURGER 11.5€

Steak du boucher Charolais, Buns toastés, Ketchup/moutarde, tranche de cheddar fondue, salade iceberg, tomate
BACON BURGER 11.5€

Steak Charolais, Buns toastés, sauce Barbecue, tomate, sauce cheddar, salade Iceberg, lard grillé
CHICKEN BURGER 10.5€

Poulet pané frit, Buns toastés, sauce tartare, tomate, avocats, salade Iceberg

FISH BURGER 12.5€

Buns à l'encre de seiche, cabillaud pané au penko, sauce tartare et oignons pickles

Extra burgers

Supplément Bacon +1,50
Supplément Pickles +1,50
Supplément Cheddar +1,50
Supplément Double Steak +4

HOT DOG NEW-YORKAIS 10.5€

Buns gratiné au cheddar, saucisse de chez Baud, moutarde, ketchup et oignons grillés

ACCOMPAGNEMENTS

PIZZAS

Margherita 10€

Tomate, mozzarella
Regina 13€

Tomate, mozzarella, jambon, champignons
Quattro Formaggi 14.5€

Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon
AL MIELE 15€

Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon, miel
SUBLIMA 18€

Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, reblochon, miel, jambon de Parme 18 mois
RUCOLA 15.5€

Tomate, mozzarella, roquette, jambon de Parme 18 mois, copeaux de Grana Padano
PRIMAVERA 14.5€

Tomate, mozzarella, tagliatelle de courgette, tomate cerise, copeaux de Grana Padano, basilic
CALABRESE 15€

Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, Salame piccante calabrese (saucisse piquante)
Fontaneli 17€

Tomate, mozzarella, jambon de Parme 18 mois, fromage Philadelphia, copeaux de Grana Padano

SAPAUDIA 14€

Tomate, mozza, jambon blanc, champignons, poivrons, oeuf
TARTUFA 18€

Crème de truffes noires, mozzarella, champignons, parmesan
CARCIOFI 16.5€

Fond blanc, crème d’artichauts, mozzarella, artichauts, tomates cerises, roquette, jambon de Parme 18 mois
CALZONE CLASSICO 15€

Tomate, mozzarella champignons, jambon, oeuf
CALZONE MIGLIORE 16€

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, Philadelphia
CALZONE PICCANTE 16€

Tomate, mozzarella, jambon, Salame piccante calabrese (saucisse piquante)
4 STAGIONI 14.5€

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, tomates cerises, œuf
DA NICOLO 17.5€

Tomate, mozzarella fraîche fumée, tagliatelles d’aubergine, tomates confites, jambon de Parme 18 mois, basilic

DESSERTS MAISON

Tiramisu 4.5€
Brownie 4.5€
Banofee Pie 4.5€

Banane, biscuit spéculos, confiture de lait maison, chantilly au mascarpone

Ben & Jerrys

Ben & Jerrys (petit pot 100ml) 3.9€

Vanille Pecan ou Cookie Daugh ou Chocolate Fudge Brownie

Ben & Jerrys (grand pot 465 ml) 8.9€

Vanille Pecan ou Cookie Daugh ou Chocolate Fudge Brownie

BOISSONS

ENOTECA

Nos vins à prix caviste

vINS ROUGES

VINS ROSÉS

VINS BLANCS

PETILLANTS